середня швидкість охолодження

ru\ \ [lang name="Russian"]средняя скорость охлаждения

en\ \ [lang name="English"]average cooling rate

de\ \ [lang name="German"]mittlere Abkühlgeschwindigkeit

fr\ \ \ [lang name="French"]vitesse moyenne de refroidissement

середнє значення зниження температури за одиницю часу в обраному інтервалі температур